4H-yrittäjän haastattelu - Interview with a 4-H entrepreneur

15-vuotias Eemil on pyörittänyt omaa yritystä jo yhteensä kolmen vuoden ajan. Tämän kesän alusta asti hän on myynyt 4H-yrittäjänä käsintehtyä jäätelöä Jäätelökioski Paisteen nimellä Kahvila Runon edustalla. Ensimmäisen idean omasta yrityksestä Eemil sai muutama vuosi sitten, kun hän alkoi valmistaa itse jäätelöä. Vuoden 2023 kesän jälkeen tuli idea myös myydä niitä, ja yritys valmistui lopulta tämän vuoden toukokuussa. Aiempina vuosina Eemil on pitänyt kärrykahvilaa, mutta nyt yritys on siirtynyt myymään jäätelöä.

Eemil kertoo kohderyhmänsä olevan laaja. Asiakkaita löytyy pienistä lapsista vanhuksiin. Helpoiten asiakkaat löytävät Jäätelökioski Paisteen someista, kuten Facebookista sekä Instagramista, joissa Eemil mainostaa yritystään. Viimeaikoina julkaistu lehtijuttu Eemilin yrityksestä on myös kerännyt uusia asiakkaita. Myös ihan vain ohikulkijoita pysähtyy kioskille jäätelöille.

Vinkkinä tuleville 4H-yrittäjille Eemil painottaa hyvää ja huolellista perehtymistä asiaan. Kun aloittaa oman yrityksen, kannattaa kuunnella yrittäjäkoulutuksessa ja hoitaa muut perusasiat kuntoon. Itse Eemil kertoo oppineensa 4H-yrittäjänä sen, että pitää jaksaa yrittää, vaikkei se tuottaisi heti mitään tulosta.

Eemilin itsetehdyistä jäätelömauista suosituimpia ovat tähän mennessä olleet mangosorbetti, keksitaikina sekä Jäätelö Sandwich. 4H-yrityksensä tulevaisuutta Eemil kertoo miettivänsä kesän loputtua. Hän kuitenkin mainitsee, että todennäköisesti aikoo jatkaa Jäätelökioski Paisteen pyörittämistä.

Fifteen-year-old Eemil has been running his own business for a total of three years. Since the beginning of this summer, he has been selling handmade ice cream as a 4-H entrepreneur under the name Jäätelökioski Paiste in front of Kahvila Runo. Eemil first got the idea for his own business a few years ago when he started making ice cream himself. After the summer of 2023, he also came up with the idea to sell it, and the business was finally launched this past May. In previous years, Eemil ran a food truck, but now the business has shifted to selling ice cream.

Eemil says his target audience is broad. Customers range from young children to the elderly. Customers can most easily find Jäätelökioski Paiste on social media, such as Facebook and Instagram, where Eemil promotes his business. A recent newspaper article about Eemil’s business has also attracted new customers. Even passersby stop by the kiosk for ice cream.

As a tip for future 4H entrepreneurs, Eemil emphasizes the importance of thoroughly researching the subject. When starting your own business, it’s worth paying attention in entrepreneur training and getting the other basics in order. Eemil himself says that as a 4H entrepreneur, he has learned that you have to keep trying, even if it doesn’t yield immediate results.

Among Eemil’s homemade ice cream flavors, the most popular so far have been mango sorbet, cookie dough, and Ice Cream Sandwich. Eemil says he’ll think about the future of his 4H business after the summer ends. However, he mentions that he’ll likely continue running the Ice Cream Kiosk Paiste

4H-yrittäjän haastattelu - Interview with a 4-H entrepreneur

Tällä sivustolla käytetään evästeitä. Lue lisää evästeistä.